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春季如何養肝？補硒是其保健的一部分

文章來源：桂仁醫藥發表時間：2019-02-22 16:22:01

春天在五行中屬木，而中醫認為，人體的五臟之中肝也是屬木性，與自然界春氣相同應，因而春氣通肝，所以，春天是一個養肝的好時節。春天如何養肝護肝？自是離不開營養保健，而營養保健中，少不了補硒的作用。

養肝護肝，少不了這幾種營養素

飲食與肝臟的養生保健有著密切的關系，豐富的營養物質是維持肝臟代謝功能和保證肝臟正常健康的必要條件。
春季如何養肝？補硒是其保健的一部分

脂肪：近些年來，患脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上，脂肪是肝臟必不可缺的營養，也是肝臟的能量來源之一，如果擔心得脂肪肝，對含脂肪較多的食品進行控制即可。

糖類：糖是保護肝臟的重要物質。不僅提供人體所需能量，而且還能合成出一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

碳水化合物：可以為肝臟提供能源，保證肝臟正常的代謝功能。要知道均衡的飲食能量來源組合中，55％—65％的來自碳水化合物能量。

維生素：是肝細胞維持正常功能的必需物質，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

蛋白質：正常人每天攝取的優質蛋白應該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。

硒元素：硒是人體必需的微量元素，因為肝臟本身就是一個大的“硒庫”。國內外很多國內外科學家進行試驗，都相繼證明了硒與肝病有著重要的關系。

首先硒元素在人體內幫助細胞抗氧化增免疫，幫助修復和保護肝細胞，其次，硒元素參與肝臟的排毒、代謝等。日常補硒可以通過含硒食物來實現，如黑豆、黑芝麻、魚類、動物內臟等，不過比較簡單的方法是直接吃海藻硒來養肝護肝，吸收更好，更加方便。

肝臟是人體中最大的消化腺，也是人體新陳代謝最旺盛的器官，肝臟還肩負起了解毒、免疫、造血的任務，因此如果肝臟不好，就會引發很多問題，而如何養肝護肝，首先應該明白肝臟最想要的是什么，才能更好的保護肝臟。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）