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文章來源：m.mayienrs.cn發表時間：2023-07-18 16:53:05

硒在人體中的抗氧化作用十分重要。抗氧化作用是指硒可以幫助抵御自由基的侵害。自由基是一種高度反活躍的分子，如果不受控制，會導致氧化應激。

氧化應激可能會對細胞和組織造成損害，并增加許多疾病的發生風險，如癌癥、心腦血管疾病和老年癡呆癥等。硒可以以多種方式參與抗氧化反應，其中包括輔酶硒蛋白的形成。這些輔酶硒蛋白在體內具有抗氧化性質，可以中和自由基，保護細胞免受氧化應激的損害。

其次，硒在人體免疫系統中起著關鍵的作用。免疫系統是身體的防御機制，可以幫助抵抗各種病原體和感染。硒通過調節免疫系統的功能來支持身體的抵抗力。研究發現，硒元素與抗體的產生和淋巴細胞活性有關。

缺乏硒可能導致免疫功能下降，使人體更容易感染細菌、病毒和其他病原體。因此，適量的硒攝入對于促進免疫系統的健康運行至關重要。

除了抗氧化和免疫支持外，硒對甲狀腺功能的調節也至關重要。甲狀腺是人體內一個重要的腺體，負責產生、儲存和釋放甲狀腺激素。

這些激素對身體的生長、發育和新陳代謝起著重要的調節作用。硒是甲狀腺激素的合成過程中的關鍵元素之一。它參與到甲狀腺激素的合成和代謝中，幫助維持正常的甲狀腺功能。硒不僅可以增加甲狀腺激素的活性，還可以保護甲狀腺免受氧化損害。

此外，硒也與心腦血管健康密切相關。研究表明，適量的硒攝入有助于降低心腦血管疾病的風險，并與較低的血壓和膽固醇水平相關。硒的抗氧化和抗炎作用可能有助于減少動脈粥樣硬化的發生，并保護心臟和血管的健康。長期缺乏硒攝入可能導致硒缺乏癥，表現為免疫功能下降、肌肉疼痛和甲狀腺問題等。

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