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食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物

文章來源：桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間：2018-09-10 16:55:50

食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物
   俗話說“病從口入”，食道癌多與我們不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，所以，對于食道癌化療患者來說，飲食更應(yīng)該注意，但是食道癌化療患者飲食一向不佳，什么食物可以增進(jìn)食欲又不會影響化療的效果，還可以減輕副作用呢?補硒食物是最好的選擇。
硒在癌癥化療中起著怎樣的作用？
癌癥患者進(jìn)行化療，不僅會殺死癌細(xì)胞，一部分正常細(xì)胞也會遭到破壞，所以在化療期間常出現(xiàn)營養(yǎng)不良、免疫功能嚴(yán)重受損、惡心嘔吐等副作用，讓患者苦不堪言，而通過適當(dāng)硒可很好的改善這一情況。
硒元素是自然界中稀有元素之一，隨著和對硒研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)硒是生命必需的微量元素，具有重要的生物學(xué)功能，其中主要體現(xiàn)在其防癌抗癌的功能方面。  
硒能清除有害自由基。硒是強(qiáng)抗氧化劑，人體在化療時大劑量補硒，可以迅速提高機(jī)體抗氧化能力，清除有害自由基，減少化療時的副作用。
除此以外，硒還能提高病人的免疫力、降低病人對化療藥物的抗藥性，更好的提高化療的效果，緩解病人在化療期間的痛苦。因此，化療期間，病人應(yīng)該多吃含硒豐富的食物。
食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物
食道癌患者化療后可多吃含硒食物
生活中，硒的主要來源就是食物，給大家介紹一些最常見的含硒食物：豆類的食物有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆等；谷類的食物有玉米面、帶皮的糜子、秈米粉等；蔬菜類的食物有大蒜、苜蓿、菠菜、大蔥和白菜等；水果類的食物有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄等。蛋類的食物有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。肉類的食物有豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝和雞肝等。魚蝦類的食物有魷魚、海參、墨魚、牡蠣、海蟹等
最后小編提醒，癌癥放化療患者一般需要大劑量硒，不同階段最高控制在1500微克。而食物中的硒含量比較低，再加上癌癥患者本身消化功能較弱，食物補硒不能滿足身體所需，需要額外強(qiáng)化補硒。
補硒一定要選擇活性高，吸收利用率高的有機(jī)硒，無機(jī)硒有毒性不建議服用。在補硒產(chǎn)品中，由深海藻類提取的硒化卡拉膠為主要成分的有機(jī)硒是一個不錯的選擇，吸收了植物的精華，活性更高，具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價值高等特點。（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除）

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